Cerveja do Mês – Setembro/2015


HommelBierCerveja:
Poperings Hommel Bier

Cervejaria: Brouwerij Van Eecke

Estilo: Belgian Specialty Ale

Álcool (%): 7,5% ABV

País de Origem: Bélgica

Uma semente de lúpulo demora três anos para começar a produzir cones de lúpulos para a fabricação de cerveja. Na região de Poperinge, na Bégica, a cada três anos é feito um festival para comemorar esse momento.

As cervejarias da região foram convidadas a elaborar uma cerveja para a festa. A Hommel Bier foi eleita diversas vezes como a melhor cerveja da celebração, tornando-se assim sinônimo da própria região.

Uma excelente combinação de lúpulos proporciona aromas florais à Hommel Bier, que são complementados com notas cítricas, mel e sementes de cominho.